Na Lako Puke Bakery

ʻO nā papa keke ʻāʻī no ka hāʻawi ʻana i ka keke e-kelepona: He hopena hoʻopihapiha kūpono

Me ka nui o nā poʻe e kūʻai aku ana ma ka pūnaewele, ua lilo ke kūʻai ʻana i nā keke ma ka Pūnaewele i mea nui e kōkua i ka ulu ʻana o ka ʻoihana kuke. Akā, maʻalahi nā keke e wāwahi a hoʻololi i ke ʻano, no laila ʻo ka hāʻawi ʻana iā lākou he pilikia nui e hoʻōki i ka ulu ʻana o ka ʻoihana. Wahi a ka "2024 Baking E-commerce Logistics Report," ʻo 38% o nā hoʻopiʻi e pili ana i nā keke haʻihaʻi - hana kēia no ka maikaʻi ʻole o ka ʻeke. I kēlā me kēia makahiki, lawe mai kēia i nā piliona yuan i nā poho. I kēia manawa aianā papa keke ʻehā. ʻAʻole lākou he ʻano mea hoʻopili maikaʻi wale nō. Akā, hāʻawi lākou i kahi ala maikaʻi no ke kūʻai pūnaewele. Hoʻoponopono maoli lākou i nā pilikia hoʻopuka i loaʻa i ka ʻoihana no ka manawa lōʻihi.

papa keke-1
Pehea e koho ai i ka Papa Kuʻi Rectangle kūpono no kāu hale ʻaina a i ʻole hanana -2
papa keke rectangle

E kamaʻilio ana i ʻekolu mau kumu ʻeha o ka hoʻouna ʻana i ka E-commerce

Loaʻa nā pilikia kūikawā i ka kūʻai ʻana i ka keke ma ka pūnaewele. Mai ka hale kūʻai keke a i ka mea kūʻai mai, pono e hele nā ​​pōpō ma nā ʻanuʻu ʻelima aʻe: ka hoʻokaʻawale ʻana (ka hoʻonohonoho ʻana i nā mea), ka neʻe ʻana, a me ka hāʻawi ʻana. Inā ʻaʻole mālama pono nā kānaka i nā pōpō ma kekahi o kēia mau ʻanuʻu, hiki ke haki nā pōpō. ʻEkolu pilikia nui: hāʻule nā ​​keke, ʻaila ʻaila, ʻaʻole mālama pono ʻia i ka wā o ka lawe ʻana. Hoʻopilikia kēia mau pilikia i ka poʻe kūʻai aku a hōʻeha i ka inoa maikaʻi o ka brand.

E hāʻule pinepine nā keke no ka mea ʻaʻole hana maikaʻi kā lākou ʻāpana kākoʻo. Kuʻunapapa keke poepoeʻaʻole hiki ke paʻa i ke kaumaha nui. Ke hoʻoneʻe ʻia nā keke ʻāpana-nui (a ʻo ka holo kaʻa), hoʻololi maʻalahi ko lākou kikowaena o ke kaumaha. Hoʻololi kēia i ke ʻano o ka ʻaila a hāʻule nā ​​papa waena. Ua hoʻāʻo kahi brand keke kaulahao: ua hoʻohālikelike lākou i 30 mau minuke o ka lawe ʻana. No nā keke ma nā pā poepoe, 65% hāʻule liʻiliʻi a nui paha. Akā no nā pōpō palaoa ma nā papa ʻāʻī (e like ka mānoanoa me nā papa poepoe), 92% i noho paʻa. ʻO ke ʻano ʻāpana ʻehā e hoʻopā i ka pā i ka lalo o ka keke. Hoʻopili like kēia i ke kaumaha o ka keke ma ka pā holoʻokoʻa. Eia kekahi, he 1.5cm-kiʻekiʻe ka ʻaoʻao o ka papa ʻāʻī e hoʻōki i nā mea mai ka kahe ʻana. Ua like ia me ka "pā + pā liʻiliʻi" - hāʻawi i ʻelua ʻano pale. ʻOiai inā kū koke ka hāʻawi ʻana a i ʻole nā ​​haʻalulu ʻē aʻe, ʻaʻole hiki ke loli ka keke.

He mea hopohopo ka leaka ʻaila no ka hoʻomaʻemaʻe ʻana i ka meaʻai a me nā mea hoʻonaninani. ʻO ka ʻaila a me ka jam i loko o nā keke kalima hiki ke kahe ma muli o ka loli ʻana o ka mahana. Hoʻomoʻa pinepine nā pā pepa kuʻuna i ka ʻaila, e hoʻonāwaliwali i ka hale a hoʻohaumia i ka pahu waho.

ʻO ke kī i ka pale ʻana i nā keke i ka wā o ka lawe ʻana, ʻo ia ka hiki ke kū i nā hits. He mea maʻamau ka hoʻopaʻa ʻana a me ka mālama ʻana i nā pūʻolo i ka hāʻawi ʻana i ke kūʻai aku ma ka pūnaewele—a pono kēia i ka ʻeke e hiki ke paʻa i ke kaumaha. ʻOi aku ka ikaika o nā papa keke ʻāʻī no ka mea he ʻekolu ʻāpana ko lākou: - ʻO ka papa luna he 250g pepa kraft i lawe ʻia mai (no ka paʻakikī o ka papa). - ʻO ka papa waena he pepa corrugated (ʻo ke ʻano me nā ʻāpana liʻiliʻi, e hoʻopalupalu i nā hits). - ʻO ka papa lalo he 200g papa keʻokeʻo hina-hina (e hoʻopapaha ka papa). Me kēia hoʻolālā, hiki i kahi papa keke 30cm x 20cm hoʻokahi ke paʻa i 5kg me ka ʻole o ka hoʻololi ʻana i ke ʻano. Hoʻopiha piha kēia i nā pono o ka hoʻopaʻa ʻana i nā pūʻolo kikoʻī. Ua hoʻāʻo kahi hale kūʻai pūnaewele meaʻai hou: hāʻule lākou i nā pūʻolo keke mai 1.2 mika ke kiʻekiʻe. ʻO 12% wale nō o nā pūʻolo me nā papa keke ʻāʻī i haki i nā kihi a i ʻole nā ​​kihi. ʻOi aku ka haʻahaʻa ma mua o ka awelika o ka ʻoihana o 45%.

Papa Kuʻi Rectangle (6)
Papa Cake Rectangle (5)
Papa Cake Rectangle (4)

Nā Pōmaikaʻi ʻElua o nā Hana Hou a me nā lawelawe i hana ʻia

ʻAʻole wale ka maikaʻi o nā papa keke ʻāpana ʻāpana e pili ana i ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia e kū nei, akā pili pū kekahi i ko lākou hiki ke loli maʻalahi e hoʻokō i nā pono like ʻole. ʻO ke kumu i loaʻa iā lākou kahi hale paʻa, ʻo ka hui ʻana o ka ʻepekema waiwai a me ka hoʻolālā ʻenekinia.

No ke koho ʻana i nā mea waiwai, ʻekolu ʻano koho maʻamau o kēia huahana: - Ke hoʻohana nei ke kumu hoʻohālike maʻamau i ka pahu pahu keʻokeʻo 350g. He maikaʻi ia no nā keke liʻiliʻi, hoʻokahi papa. - Ke hoʻohana nei ke kumu hoʻohālike i hoʻonui ʻia i ka pahu pahu 500g. Hana ia no nā keke hoʻolauleʻa me ʻekolu papa. - Hoʻohana ke kumu hoʻohālike poʻokela i ka pahu meli honeycomb palekana i ka meaʻai. ʻO kona ʻano honeycomb ʻeono ʻaoʻao e hohola i ke kaomi, no laila hiki iā ia ke paʻa i nā pōpō nui a hoʻonani me nā papa 8 a ʻoi aku paha. Ua ʻōlelo ʻia kahi keʻena hoʻomoʻa i ka hoʻohana ʻana i ka papa keke poʻokela i hoʻouna maikaʻi ʻia i kahi keke fondant ʻeono ʻāpana i kahi ʻāina ʻē aʻe - kahi mea hiki ʻole ma mua.

ʻO ka hoʻopilikino ʻana i ka nui e uhaki i nā palena o nā kūlana paʻi kuʻuna. Ke hoʻohana nei i nā mea ʻoki kikohoʻe, hiki ke hoʻoponopono pololei ʻia nā kikoʻī o ka papa keke i ka nui o ka mold keke, me ka hapa liʻiliʻi o 0.5mm. No nā keke ʻano maʻamau, loaʻa pū kekahi hui ʻana o ka "base rectangular + custom-shaped rim", e mālama ana i ka paʻa o ke ʻano ʻāpana ʻāpana ʻoiai e hoʻokō ana i nā koi styling kūikawā. Ua hana ʻia kahi moʻi keke keke kaulana ʻo Beijing i kahi papa keke 28cm x 18cm no kāna "Starry Sky Mousse" kaulana. Ua kahakaha ʻia ka ʻaoʻao me kahi ʻano orbital planetary, e hoʻolilo ana i ka puʻupuʻu i ʻāpana ʻike ʻia o ka brand.

ʻO ka paʻi ʻana i hoʻopilikino ʻia hoʻi i mea waiwai nui nā brand. Kākoʻo ia i nā ʻenehana e like me ka hoʻopaʻa ʻana i ka wela (paʻi ʻana me ka metala wela), ka paʻi UV, a me ka embossing (hoʻopaʻa ʻana i nā kumu hoʻohālike). Hiki i nā brand ke hoʻokomo i kā lākou mau logo, nā moʻolelo huahana, a me nā code QR i loko o ka hoʻolālā. Paʻi ʻia kahi brand keke male kiʻekiʻe ma Shanghai i kahi kikoʻī ʻeleʻele o ke kiʻi male male ma ka papa keke. Hoʻohui pū lākou i kahi lā me ka hōʻailona wela. Hana kēia i ka ʻāpana o ka hoʻomanaʻo male. ʻO kēia hoʻolālā hou i hoʻonui i ka nui o nā mea kūʻai aku e kūʻai hou i ka 30%.

hale hana packinway (4)
hale hana packinway (6)
hale hana packinway (5)

Hoʻoponopono hou i ka waiwai ma ka laina me nā ʻano mākeke

I kēia manawa ke hoʻololi nei ka mākeke baking mai "kūʻai no ka ʻono" i "kūʻai no ka ʻike." Wahi a kahi hōʻike ʻo Meituan baking industry, ma ka makahiki 2024, e uku nā mea kūʻai aku i ka 47% o ka nānā ʻana i ka "cake helehelena" ma mua o ka makahiki i hala. A ʻo kā lākou makemake no "nā keke e hiki mai ana i ke kūlana maikaʻi" e hiki i 92%. Pono kēia ʻano i nā hāʻina hoʻopihapiha e hoʻohālikelike i nā hiʻohiʻona maikaʻi a me ka pono.

ʻO ka manaʻo hoʻolālā o nā papa keke rectangular e kūpono loa i kēia pono. Hele maikaʻi ko lākou mau laina ʻano maʻalahi me nā ʻano keke he nui—mai nā keke olohelohe maʻalahi me ka pata a hiki i nā keke kaila ʻEulopa me nā mea hoʻonaninani. ʻO ke kumu rectangular e nānā kūikawā i ka keke. Ke hoʻohālikelike ʻia me nā pā poepoe, ʻoi aku ka maʻalahi o ke ʻano rectangular i loko o nā pahu makana. Hoʻemi pū ia i kahi hakahaka i ka wā o ka hoʻouna ʻana a waiho i kahi lumi hou no nā mea hoʻonaninani. Hoʻohana ʻia ka moʻo “Constellation Cake” o kahi brand baking i ka ʻili palahalaha o nā papa keke ʻāʻī. Kau lākou i nā mea hoʻonani hōkū ʻai ma luna. Mālama kēia i ka noho ʻana o nā keke i ko lākou ʻano kumu ma hope o ka lawe ʻana. ʻO ka hopena, ua loaʻa i nā keke ka 200% ʻoi aʻe ka nānā ʻana ma ka ʻoihana pūnaewele.

Ua hana pū kēia hana hoʻonui i nā hiʻohiʻona mea kūʻai aku hou. Hiki ke hoʻohana pololei ʻia nā papa keke ʻāʻī i hana ʻia me nā mea biodegradable e like me nā papa lawelawe. ʻO ka "DIY Cake Set" o kahi brand keke keke makua-keiki, e hōʻike ana i kahi pā i ʻoki ʻia me nā laina ʻoki kiʻi kiʻi, e ʻae ana i nā mākua a me nā keiki e kaʻana like i ka keke me ka ʻole o ka ʻoki ʻoki. Hoʻonui kēia hoʻolālā i ka uku kumukūʻai o ka huahana ma 15%.

ʻO nā mea hana hou ke mālama nui nā kānaka i ke kaiapuni e hōʻike ana i kona waiwai. Hoʻohana kēia huahana i ka pepa me ka hōʻoia FSC a me ka inika wai. Hiki iā ia ke hoʻohaʻahaʻa maoli i ka 90% o ka manawa, kūpono i ka mea a nā mea kūʻai aku e makemake ai i kēia manawa - maikaʻi no ke kaiapuni. Ma hope o ka hoʻomaka ʻana o kahi brand kaulahao e hoʻohana i kēia papa keke ʻāʻī kūpono i ke kaiapuni, kahi noiʻi e pili ana i ka nui o ka poʻe makemake i ka brand i loaʻa kekahi mea. ʻO ka "packing friendly-friendly" ka mea i ʻōlelo nui ʻia e ka poʻe ma ke ʻano he helu maikaʻi, ʻo ia ka 27%.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

Hoʻohana ʻia ʻo Benchmark i nā hiʻohiʻona kiʻekiʻe

Ma nā wahi kiʻekiʻe kahi i ʻoi aku ka nui o ka maikaʻi, hōʻike nā papa keke rectangular i ko lākou waiwai. Ma ka 2024 Hangzhou International Wedding Expo, ua nui ka kamaʻilio ʻana o kahi kīʻaha kīʻaha kīʻaha "Golden Years". He 1.8 mika ke kiʻekiʻe o kēia keke a he ʻeono papa. He 40 mau minuke ka hele ʻana mai ka hale hana i ka expo. I ka hopena, ua maikaʻi kona nānā ʻana—a ʻo ia ma muli o ka papa keke ʻāʻī i hana maʻamau i kākoʻo iā ia ma ke ʻano nui. ʻO ka mea e hoʻokalakupua ai kēia hoʻonā ʻana ʻo kāna mau hoʻolālā maʻamau ʻekolu: - ʻO ka papa keke lalo i hana ʻia me 12mm manoanoa honeycomb pahu pahu. Hiki iā ia ke paʻa a hiki i 30kg. ʻEhā mau kapuaʻi kākoʻo huna e hohola i ke kaomi. - He ʻokoʻa ka mānoanoa o ka papa waena. Hele mai ka 8mm mānoanoa ma lalo a 3mm mānoanoa ma luna. Mālama kēia i ka papa a maʻalahi hoʻi. - He kiʻi gula mālama ʻai ka ʻili. Kūlike ia me nā kāhiko gula ma ka keke. Hoʻokiʻoki ʻia nā kihi me kahi lace lace me ka laser. Hoʻohālike kēia i ka ʻeke a me ka keke. Ua ʻōlelo ka luna brand, "Ma mua, hiki ke hana ʻia nā keke nui e like me kēia ma kahi i hoʻohana ʻia ai. Na nā papa keke ʻāpana ʻehā e hāʻawi aku mākou i nā keke maʻamau kiʻekiʻe.

No nā makana ʻoihana, lawe pū ʻia nā papa keke ʻāpana ʻehā. Ua hana kekahi hui kālā i keke e hoʻomaikaʻi i kāna mea kūʻai. Ua hoʻohana ʻo ia i ka papa keke ʻāʻī me ke kaha gula a me ka embossing (he ala e kū ai nā kumu). Aia i ka papa ka hōʻailona o ka hui a me nā huaʻōlelo "Mahalo iā ʻoe". Ma hope o ka ʻai ʻana o ka poʻe i nā keke, nui ka poʻe i mālama i nā papa keke e hoʻohana i nā kiʻi kiʻi kūikawā. ʻO kēia hoʻolālā-ʻae i ka poʻe e hoʻohana hou i ka papa - ua ʻike hou aku ka poʻe e pili ana i ka hui no ʻekolu mahina. Mai ka hoʻoponopono ʻana i nā pilikia hoʻopuka a hiki i ka hoʻohui ʻana i ka waiwai i nā hōʻailona, ​​​​ke hoʻololi nei nā papa keke rectangular i ke ʻano o ka ʻeke keke pūnaewele. ʻAʻole lākou he mea e paʻa ai ke keke. Kōkua pū lākou i nā hōʻailona a me nā mea kūʻai aku i kahi ʻike maikaʻi aʻe. Ke ulu mau nei nā ʻoihana kuke i ka pūnaewele, e lilo kēia manaʻo pono a hou i mea nui e kōkua i nā ʻoihana e ʻoi aku ka hoʻokūkū.

Shanghai-International-Bakery-Exhibition1
Shanghai-International-Bakery-Exhibition
ʻO ka-26th-China-International-Baking-Exhibition-2024
E kākau i kāu leka ma aneʻi a hoʻouna mai iā mākou

Ka manawa hoʻouna: Sep-15-2025